2005年度業績


2006年3月30日　マグロとカツオのフルコース
カツオ、マグロが毎月やってきます。まわりの部屋にも配ってます。
評価： ★★★★★


2006年3月29日　クロカジキのソテー
たくさんあるので何でも作れます。必ず食べきれずに余ります。
評価： ★★★★☆


2006年3月29日　クロカジキの刺身
ふつうの刺身。左奥はソテー用に待機中。
評価： ★★★★☆


2006年3月27日　クロカジキ飯
カジキを使った炊き込みご飯。
評価： ★★★★★


2006年3月27日　クロカジキ大根
ブリの代わりにカジキを使った一品。
評価： ★★★★★


2005年12月8日　クロカジキの卵巣の煮物
完熟の卵はおいしいけれど超コレステロールです。
評価： ★★★★☆


2005年11月19日　サケのちゃんちゃん焼き・ルイベ・いくら丼
東北に住んでいるジュン君が送ってくれたサケを豪華にいただきました。
評価： ★★★★★

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